Lucarelli Alferino Empresa

En mayo de 1949, Lucarelli Alferino, con poco más de 20 años, emprendió el comercio de cerezas en Roma (una tarea hercúlea por aquellos tiempos). Entonces pidió un préstamo a un amigo para comprar una furgoneta y empezar a comercializar los productos que lo convertirán en un productor afirmado: un step fisiológico, viviendo en un territorio conocido desde siempre por la óptima calidad de aceitunas y aceite.

A la mitad de los años cincuenta, Lucarelli Alferino orientó su empresa en la producción, elaboración y distribución de las aceitunas del territorio de Rocca Massima (principalmente por lo que respecta a las tipologías denominadas Gaeta y Itrana).

A los sesenta años de la creación queda muy poco de las estructuras que albergaron el inizio de la actividad: ahora la Lucarelli Alferino s.r.l. ocupa una superficie de aproximadamente 10.000 metros cuadrados. 3000 de los cuales cubiertos y destinados a la elaboración, embalaje y almacenaje de las aceitunas. La empresa, hoy, además de proponer todo tipo de aceitunas de mesa, ofrece también una amplia selección de productos agroalimentarios: altramuces, encurtidos, productos en aceite y frutos secos.

La Lucarelli Alferino s.r.l. desde siempre pone mucha atención a las normativas higiénico-sanitarias en los 3000 metros cuadrados de almacenes construidos siguiendo la filosofía del bajo impacto medioambiental y energético (una de las primeras estructuras en aprovechar del fotovoltaico). También la forma de la empresa ha cambiado con el pasar de los años, con la transformación en s.r.l., pero la pasión y las ganas de mantener alta la calidad de los productos siguen siendo las mismas de las de hace un tiempo.